Je vous laisse découvrir une variété de potiron, le Giraumon, appelé plus communément "Potiron Turban" ou "Bonnet Turc".

Il se décline en salade, en purée (chatinis), en compote (migan) dans les potages pour les rendre plus consistants. La chair une fois cuite est très onctueuse mais quelque peu farineuse.

Son écorce évidée est utilisée comme contenant.

Une légende tenace dans certains milieux populaires veut, aux Antilles, que l'application de purée de giraumont sur le sexe masculin lui donnera des dimensions plus importantes. Aussi des jeunes adolescents continuent de s'en appliquer localement.